Glaces

  • Recette facile sorbet à la fraise avec des fruits lyophilisés

    Deep Red Ice Cream

    👨‍🍳 5 personnes

    ⏲️ 15 minutes

    🧺 Ingrédients

    - 10 cl Eau

    - 30 gr Sucre glace

    - 1/2 c.à.s Jus de citron

    - 200 gr Sucre glace (bulk)

    - 25 cl Crème fraiche fleurette

    - 1 sachet Red

    OU 2 c.à.s du sachet BULK Red

    🥄 Préparation

    - Dans un saladier, versez la crème froide et fouettez jusqu'à obtenir une chantilly

    - Dans un autre saladier, mélangez l'eau, le jus de citron, le sucre glace et la préparation Red

    - Incorporez la chantilly doucement dans le second saladier

    - Versez dans un bac allant au congélateur.

    Mettre au congélateur une nuit

    👅 Régalez-vous !