👨‍🍳 2 à 4 verrines

⏲️ 15 minutes

🧺 Ingrédients

- 20 cl Crème épaisse

- 10 cl Lait d'amande

- 5 cl Eau

- 6 gr Gélatine en poudre

- 40 gr Sucre en poudre

- 1 Gousse de vanille

- 1 sachet Red

OU 2 c.à.s du sachet BULK Red

🥄 Préparation

- Dans le mixeur, ajoutez la crème épaisse et la préparation Red. Mixez 1 minute.

Pendant ce temps faites dissoudre la gélatine dans 3 c.à.s d'eau.

- Dans une casserole, faites chauffer jusqu'à ébullition le lait d'amande, l'eau, le sucre et la gousse de vanille coupée en deux.

Sortez la préparation du feu, laissez refroidir 2 minutes.

- Ajoutez la gélatine dissoute et le contenu du mixeur dans le lait. Mélangez bien.

- A l'aide d'un batteur électrique, fouettez pendant 1 minute.

- Versez la mousse dans les verrines, conservez au frais.

👅 Régalez-vous !