- Chantilly Pink Lady -
Aérée et sucrée
👨🍳 4 à 6 personnes
⏲️ 15 minutes
🧺 Ingrédients
- 20 cl Crème liquide bien froide
- 30 gr Sucre glace
- 1 Sachet de sucre vanillé (soit 7 gr)
- 1 Sachet de fixe chantilly (facultatif)
- 1 sachet Pink
OU 2 c.à.s du sachet BULK Pink
🥄 Préparation
- Dans un récipient à bords hauts, avec un batteur électrique, battez la crème bien froide pendant une minute. Elle commence à mousser.
- Mélangez les sucres, le sachet de fixe chantilly et la préparation Pink. Puis ajoutez les à la crème.
- A l'aide d'un batteur, faites épaissir le mélange. Cette étape peut prendre 5 à 10 minutes selon la fraicheur de la crème.
Versez là dans une poche à douille et servez-la.
👅 Régalez-vous !